Dondurma Aşıklarına Seyahat Rehberi

amazon.com

Jennifer Ng onlarca ülkeyi gezdi, yüzlerce mekanda ve sokaklarda dondurma yedi, dünyanın ilk “dondurma seyahat rehberi”ni yazdı.

ABD’den Tayland’a, Arjantin’den Filipinler’e, konu dondurma olduğuna göre elbette İtalya’ya ve… İstanbul’da Baylan’a kadar uzanan soğuk, tatlı, lezzetli bir maceranın kitabı “Ice Cream Travel Guide”. Jennifer Ng, yalnızca yediği dondurmaların tadını değil dondurma peşinde geçirdiği günleri, kaybolduğu sokakları, lüks pastaneleri ve seyyar satıcıları da anlatıyor.

Dondurmayı “Sicilyalı gibi” yemek, sütü Arjantin usulü kullanmak, bir Tayvanlı sokak satıcısı gibi dondurma sunumunu için Meksika mutfağından ilham almak… Ng’nin seyahat rehberi, global renklerle dolu. Sırf dondurma yemek için kıtadan kıtaya uçmak fazla lüks görünebilir ama seyahatlerinizde “hazır gitmişken” hangi dondurmayı aramanız gerektiğini merak ediyorsanız, artık bir rehberiniz var.

Benzer Yazılar